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把脉酒店管理,力求翻身仗
发布时间:2019-10-26 作者:冰枫网络 浏览:0
    2015年以来,城市之家盛鑫商务酒店经营状况一直不太乐观,出租率相较往年明显偏低,全年任务的完成将受到十分明显的影响。
      经与古井酒店管理公司沟通,并了解阜城及周边县城的宾馆业经营状况,18日上午,由总经理宗跃生带队、财务、质量、营销一行5人赴盛鑫酒店,与酒店管理人员一起把脉问诊,探讨走出困境的方法。
      在交流中,店长周光汇报了本月的经营状况及营销实施计划,并带领大家共同学习了古井酒店管理公司提供的培训资料。公司财务、质量、营销部门负责人根据汇报情况也分别就酒店经营现状提出了中肯的批评和措施建议。宗总代表公司向酒店管理层传达了经理办公会决议:一是酒店成本控制与收入降低不成比例,在营业收入显著下降的前提下,酒店成本并未相应下降,必须通过工效挂钩的模式,激励员工的主人翁意识;二是酒店的客户维护、开发工作欠缺,在老客户的维护和新客户的开发上力度不够,潜在客户信息采集不全面,是导致客源流失的主要因素之一;三是为减轻酒店管理层的压力,近期由公司另外委派一名人员协助酒店管理,希望大家能够轻装上阵,挖掘潜力,尽快扭转颓势,争取下半年打一个漂亮的翻身仗。(营销部)